EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ranon-javatra maharitra hafanana avy amin'ny mpanamboatra, tamenak'atody, ranon-javatra maharitra hafanana avy amin'ny tamenak'atody
1. Fanoherana ny hafanana sy ny fifatoran'ny proteinina: Tsy miangona na miova endrika avy hatrany ny proteinina mandritra ny fanafanana na amin'ny toe-javatra misy fiovaovan'ny mari-pana mahery vaika.
2. Fangaroana emulsion tsara dia tsara: Miasa toy ny emulsifier mahery vaika, mampiraikitra mafy ny menaka sy ny rano mba hisorohana ny fisarahana amin'ny singa ao anaty saosy salady na zava-manitra amin'ny mari-pana avo.
3. Fanatsarana ny firafitry ny saosy: Manome fahatsapana matsiro sy malefaka kokoa ao am-bava ary mampitombo ny hatevin'ny saosy.
4. Fahombiazan'ny famokarana: Mampihena ny filàna menaka, atody, na akora mampatevina fanampiny; manamora ny fanodinana indostrialy; ary mampidina ny fandaniana.
- Description
- Applications
Ny fahasamihafana misy eo amin'ny ranon-tamenak'atody maharitra hafanana sy ny ranon-tamenak'atody masira:
Ranon-tamenak'atody maharitra hafanana: Voahodina amin'ny alalan'ny fitsaboana anzima, fanovana ara-batana, na fanampiana akora manokana mba hisorohana ny proteinina ao amin'ny tamenak'atody tsy hivadika sy hivaingana avy hatrany rehefa tratran'ny hafanana avo. Fampiasana: Azo ampiasaina amin'ny famokarana sakafo indostrialy izay mitaky pasteurization amin'ny hafanana avo, famenoana mafana, na fanadiovana amin'ny hafanana avo; misoroka ny olana toy ny fisarahana amin'ny menaka sy ny rano na ny fihenjanana vokatry ny hafanana.
Ranon-tamenak'atody nasiana sira: Toetran'ny fanodinana: Afangaro mitovy tsara ao anaty ranon-tamenak'atody madio ny ampahany manokana amin'ny sira (matetika eo anelanelan'ny isan-jato vitsivitsy ka hatramin'ny 10% eo ho eo amin'ny lanjany manontolo). Ny fampangatsiahana ny tamenak'atody madio dia miteraka fihamafisana tsy azo ovaina fantatra amin'ny anarana hoe "freeze-gelation"; na izany aza, ny fanampiana sira dia manakorontana sy manamafy ny rafitry ny lipoprotein, ahafahana mitahiry azy mandritra ny fotoana maharitra ao anaty vata fampangatsiahana ary miantoka fa miverina amin'ny endrika ranoka malefaka sy mikoriana ny vokatra rehefa avy levona. Izy io dia ampiasaina ho akora amin'ny famokarana indostrialy ny zavatra toy ny mayonnaise, ny saosy salady, ary ny mofomamy fanaova-mofo—vokatra izay misy menaka na mila fitahirizana mangatsiaka.
| Product Information | |
| Toerana niaviany: | Dalian, Sina |
| Product Name: | Tamenak'atody ranoka maharitra hafanana |
| Material: | Tamenak'atody |
| ingredient: | Tamenak'atody, sira latabatra |
| Package: | 10kg / Carton |
| Fitaovana fonosana: | Kitapo plastika mitambatra (ao anatiny), boaty misy tafo (ivelany) |
| Mombamomba ny vokatra: | Ny tamenak'atody ranoka maharitra hafanana dia vokatra tamenak'atody ranoka voahodina amin'ny fampiasana teknika manokana izay misoroka ny fiforonan'ny rano be loatra na ny fisarahan'ny menaka sy ny rano mandritra ny fanafanana; ampiasaina indrindra amin'ny saosy salady, mayonnaise ary mofo izy io. |
| Applications: | Saosy sy zava-manitra, mofo ary mofomamy. |
| function: | Ahena ny fampiasana tavy, atody, na zavatra mampatevina fanampiny; manatsotra ny fanodinana indostrialy; ary mampihena ny fandaniana. |
| Fepetra fitahirizana: | Tehirizina ao anaty mari-pana mangatsiaka latsaky ny -18℃ |
| Tafavoaka: | 12 Volana |
| Certification: | HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal |
1. Saosy: Ampiasaina amin'ny saosy salady sy mayonnaise.
2. Mofomamy: Ampiasaina amin'ny famenoana na koba izay mila hafanaina sady mitazona ny endriny malefaka sy marefo.
