Mombamomba ny vokatra: 

Yakitori dia sakafo japoney. Amin'ny ankapobeny dia apetaka amin'ny tapa-kazo kely ny akoho kely (na ny atiny) sy ny tongolobe. 

ary ny ankamaroany dia voaomana amin'ny fandoroana saribao lava. Yakitori dia azo zaraina ho shio-yaki sy soy-yaki. 

Ny singa fototra amin'ny saosy dari ampiasaina amin'ny shoyu dia mirin, sake, saosy soja ary siramamy. 

Fanampin'izany, mahazatra ihany koa ny fandrahoan-tsakafo amin'ny vovoka shichimi, dipoavatra mainty, voantsinapy japoney, sns.